Selain memberikan rasa gurih yang sedap dalam kue, susu juga memiliki banyak fungsi lainnya karena mengandung lemak dan protein. Protein pada susu membantu untuk membuat adonan yang kuat, bisa mengembang dan tahan dipanggang. Sementara lemak pada susu membantu membuat kue terasa lebih lembut dan lembab (moist).
Manfaat lain dari Susu Bubuk Dairyville untuk kue kering yaitu lemaknya dapat menyerap air dan berbagai bau-bauan bahan kue lainnya seperti amis pada telur sehingga aroma kue menjadi lebih wangi gurih. Selain itu, Susu Bubuk Dairyville juga dapat menambah daya empuk lebih lama pada kue atau roti yang dihasilkan dan diyakini dapat menambah nilai
Nah, kue kering selain ragamnya banyak dan rasanya enak, ternyata juga banyak manfaatnya untuk tubuh, lho! Salah satunya adalah bisa memberikan energi untuk tubuh. Kue kering tinggi protein dan karbohidrat sehingga bisa membuat tubuh jadi kenyang lebih lama dan bisa bikin kita menahan rasa lapar.
. 31 184 167 287 448 12 464 174
manfaat susu bubuk untuk kue kering