Cara membuat: 1. Potong-potong tahu berbentuk kubus kecil, taburi garam, sisihkan. 2. Potong-potong tomat, sisihkan. 3. Iris seledri, bawang merah, dan bawang putih, sisihkan. 4. Panaskan minyak, goreng tahu sampai berkulit, angkat. 5. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukkan air (kira-kira sampai tahu terendam kuah). 6.Terdapat beberapa resep capcay, ada yang menggunakan resep capcay rebus, goreng, dan yang paling populer, yakni resep capcay kuah. Untuk membuat capcay, bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan pun tidak sulit didapat. Selain itu, cara membuat capcay pun sederhana tidak memerlukan teknik dan peralatan memasak yang khusus. Cara membuat: - Tahu goreng ditaruh di layah (cobek) lalu ditekan-tekan - Taruh bumbu ulegan, siram dengan kuah gula merah - Sajikan. 13. Tahu guling. foto: Instagram/@menureseprumahan. Bahan: - 1 kotak tempe, potong dadu - garam secukupnya - 1 kotak tahu putih, potong dadu - 2 siung bawang putih . Bumbu: - 3 sdm kecap manis - 1 sdt garam - 2
Cara Membuat : Cuci bersih tahu dengan air hangat hingga tak berlendir lalu tiriskan hingga kering. Susun tahu dalam panci atau wajan. Tuangi air kelapa, air, Bumbu Halus, daun salam, lengkuas dan gula merah. Masak dengan api sedang hingga seluruh bumbu meresap dan tahu kecokelatan warnanya. Aduk sekaki-sekali saja dan masak hingga kuah susut.
. 417 90 21 115 489 75 130 86